베름의 기술력
베름社는 마이크로바이옴(유산균)을 30여 년간 집중적으로 연구하여
안정적이고 효과적인 열처리 유산균 사균체(포스트 바이오틱스)를 개발,
생체응답조절작용제(면역 조절 작용)로 특허를 획득하였습니다.
베름주식회사는 2016년 청정 강원도 원주에 마이크로바이옴 전문 연구소·공장을 설립,
유산균 사균체(포스트바이오틱스)와 면역력에 대한 연구를 진행하고 있으며
항암, 항염 등 식품을 넘어 의약품에까지 활용되도록
면역제 연구에 매진하고 있습니다.
이런 연구 및 기술을 인정받아 대한민국 식품 분야 최초 ‘고도기술’ 수반사업으로 인정받았으며
세계적 식품안전인증 (FSSC22000)과 할랄인증을 획득하고
HACCP 인증 및 FDA 공장 등록도 완료하였습니다.
